andreeafrumusik
andreeafrumusik
1952 poze   23368 vizite
Albume
Adela PopescuAi purta 1Ai purta 10Ai purta 11Ai purta 12Ai purta 13Ai purta 14Ai purta 15Ai purta 16Ai purta 17Ai purta 18Ai purta 19Ai purta 2Ai purta 20Ai purta 21Ai purta 22Ai purta 23Ai purta 24Ai purta 25Ai purta 26Ai purta 27Ai purta 28Ai purta 29Ai purta 3Ai purta 30Ai purta 31Ai purta 32Ai purta 33Ai purta 34Ai purta 35Ai purta 36Ai purta 37Ai purta 38Ai purta 39Ai purta 4Ai purta 40Ai purta 41Ai purta 42Ai purta 43Ai purta 44Ai purta 45Ai purta 46Ai purta 47Ai purta 48Ai purta 49Ai purta 5Ai purta 50Ai purta 51Ai purta 52Ai purta 53Ai purta 54Ai purta 55Ai purta 56Ai purta 57Ai purta 58Ai purta 59Ai purta 6Ai purta 60Ai purta 61Ai purta 62Ai purta 63Ai purta 64Ai purta 65Ai purta 66Ai purta 67Ai purta 68Ai purta 69Ai purta 7Ai purta 70Ai purta 71Ai purta 72Ai purta 73Ai purta 74Ai purta 75Ai purta 76Ai purta 77Ai purta 78Ai purta 79Ai purta 8Ai purta 9Alba RicoAlex VeleaAlexandra BadoiAlexia TalavitusAlina EremiaAnda Adam   Andreea MarinAndra MarutaAndreea BalanAndreea BanicaAndreea EscaAndreea Mantea   Restaurant Amadeus BuhusiAvatar cu numele AlinaAvatar cu numele Andreea   Avatar cu numele BiancaAvatar cu numele DeliaAvatar cu numele GeorgianaAvatar cu numele MihaelaBona mea e un vampirBrenda SongCaciuli adultiCatalin MarutaCece JonesCheescake cu crema de lapte si dulceata de cireseCleopatra StratanCoafuriColaj DiegoColaj LeonColaj LoredanaColaj SmileyConcurs 1Concurs 2Concurs 3Cristian GogDisneyDorian PopaDornaFettucine Alfredo cu crevetiGloria MeluHa Ji WonHannah MontanaHome AloneHoria BrenciuHurremInnaIon CreangaIrina Loghinjocul Fashland pe Facebook   jocul Cafeland pe FacebookLeonLidl RomaniaLodovica ComelloLoredanaMako MermaindsMarius MogaMica SirenaMihai EminescuMirabela DauerMulanNicol CherryNumele 1Numele 2Numele 3Numele 4Numele 5OchiPavel StratanPeter PanPhineas si FerbPicturiPiep de pui la gratarPinocchioPizza Roma BuhusiPouPoze cu cateiPoze cu gentiPrajitura cu migdale si spuma din lapte condensatPrajitura MorenaPrincess AuroraPufuletii GustoRihannaRoss LynchSalam de biscuitiSalata de avocado cu legumeShakiraShift   Penny MarketSmileySoreStefan BanicaStela PopescuSucuriTiramisu reteta din ItaliaTocmaiTom and JerryTom si JerryTomas din ViolettaTotal WipeoutTrandafiriUnghii cu gelVioletta   AntoniaZaneZmenta

membru din 12 ianuarie 2014

Prajitura cu migdale si spuma din lapte condensat

Mai intai facem blatul, tapetam o tava cu niste hartie de copt si incingem putin cuptorul.


Separam galbenusurile pe care le frecam cu un praf de sare si 3 linguri de zahar tos. Obtinem o spuma groasa. Adaugam putina esenta de migdale. Albusurile le batem spuma tare si apoi le mixam in continuare cu 5 linguri de zahar turnate una cate una si mixat puternic dupa fiecare. Amestecam apoi crema de galbenusuri cu spuma tare de albusuri si omogenizam. Adaugam apoi faina cernuta, cacao si migdalele usor prajite si zdrobite. Amestecam incet cu miscari ample pana la omogenizare completa. Turnam compozitia rezultata in tava pregatita si dam la cuptor vreo 30-40 minute sau faceti testul cu scobitoarea.


Scoateti tava si lasati blatul la racit.


Intre timp pregatim siropul cu care vom insiropa acest blat minunat. Reteta si amanunte gasisi daca dati click aici.


Pentru crema de cacao faceti dupa cum am spus mai sus, la ingredientele pentru crema, sau pur si simplu folositi cu incredere un plic de creama de cacao de la dr. oetcker, 400 ml lapte rece ... urmati instructiunile de pe pachet... si voila: Crema gata in citeva minute...si va asigur ca... nu veti muri de la un plic de crema...sa fim seriosi!


Pentru spuma de lapte condensat puneti mai intai gelatina la hidratat in putina apa rece si cand a devenit spongioasa puneti-o la topit pe baie de aburi avand grija sa nu fiarba. Turnati-o apoi peste laptele condensat, neaparat delatte.ro e cel mai bun, amestecati si lasati la racorit. Frisca lichida o bateti pana devine tare, adica sa stea :P.


Amestecati apoi frisca cu laptele condensat, mixati bine si dati la rece pentru vreo doua ore, timp in care mai amestecati din cand in cand pentru a nu se inatri complet.


Cand blatul s-a racit si toate celelalte necesare sunt gata trecem la asamblarea prajiturii:


1. insiropati bine blatul


2. intindeti pe toata suprafata prajiturii crema de cacao


3. dati la rece pentru juma' de ora


4. intindeti peste crema de cacao, spuma de lapte condensat... radeti deasupra niste cioco...asa pentru putin decor


5. dati la rece pana dimineata si apoi taiati patrate si serviti


6. Pofta buna!
tn4_imgp5567_copy
tn4_imgp5567_copy
Raportează

Comentarii album • 0
Nume:


Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou. Mesajul a fost trimis.